[生化]?果胶酶

其它氧化酶：抗坏血酸氧化酶，过氧化物酶 返回 果胶酶（pectic enzyme）：果胶又称多聚半乳糖醛 酸，根据4位上取代的甲基的数目分为高甲氧基果胶 和低甲氧基果胶。

?果胶之酶

... （脱甲氧基）果胶酶 pectase 果胶之酶 pectic enzyme 果胶脂酶 pectinesterase ; pectase ...

?果胶酵素

... 啄食位序 peck(ing) order; social order 果胶酵素 pectic enzyme 果胶 pectin(e) ...