?生蚝吧

生蚝吧 （ Oyster Bar ）就是纽奥良「法国区的著名食物。

?生蚝品席

酒廊品席出格供给午间商业上的事务套餐,生蚝品席(oyster bar),同时在夜里供给甘旨的聚首小食。

?牡蛎酒吧

在车站大厅和饮食大厅中间有著名的牡蛎酒吧（Oyster Bar），而牡蛎酒吧外面有一处拱形镶有瓷砖屋顶的空间。在那儿站在角落里对墙说话可以清晰地传到对面的角落里，这就是“回音廊”。