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n. 亚硝胺(类);产生亚硝胺;亚硝基二甲胺
n. 亚硝胺
?亚硝胺
...肠癌病发率升高的原因目前仍不清楚,但研究员怀疑可能与处理鱼类时所用的化学药剂有关,其中最常用的一种叫亚硝胺(Nitroamines),在实验室研究中已被发现会增加细胞致癌的可能。
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