?麻痹性贝毒

麻痹性贝毒(Paralytic shellfish poisoning,PSP)是由有毒甲藻分泌产生的天然生物毒素,是对海产双壳贝类食用安全构成严重威胁的最主要贝类毒素之一。

?麻痹性贝类毒素

...鲁晚报》报道，赤潮生物第一优势种为链状亚历山大藻，该藻种可产生麻痹性贝毒。麻痹性贝类毒素（Paralytic shellfish poisoning）是我国海洋赤潮毒素中最常见的毒素之一，其毒性极强，尚无特效的解毒方法。

?中毒

另外,从安全性来说,有的龙虾头部的虾膏(tomalley)里也许会带有引起麻痹性贝类中毒(Paralytic Shellfish Poisoning )的毒素,但是水煮的时候,这类毒素滤出到水里,因为它是水溶性的.但是这类毒素耐热耐酸,不被其他烹调方法所破坏.

?麻痹性贝毒素

麻痹性贝毒素(Paralytic shellfish poisoning,PSP)作为贝毒素中分布范围最广,发生毒害事件次数最频繁,同时对人类影响最为严重的一类毒素,对其调 xx...