?普鲁兰酶
... 1988年Kuriki T等 ［12］ 发现嗜热脂肪芽孢杆菌在一定条件下可产生 一种新型普鲁兰酶，即新型普鲁兰酶（Neopullulanase），该酶主要水解普 鲁兰的α-1，4-糖苷键，产生潘糖。
细胞膜联新支连淀粉酶
neopullulanase:
From neo- +? pullulanase
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