| 释义 |
mozzarella 英/ ?m?ts??rel? / 美/ ?mɑ?ts??rel? / 1 ?马苏里拉 马苏里拉奶酪怎么吃,给你们马苏菜谱推荐 马苏里拉奶酪怎么吃,给你们马苏菜谱推荐,马苏里拉(Mozzarella)是做批萨、意面的首选奶酪,要取得拉丝的效果,奶酪需要选择马苏里拉奶酪。马苏里拉奶酪是一种受热后非常. 2 ?莫扎里拉 莫扎里拉 （Mozzarella）是一种意大利常见奶酪，外表一般是白白圆圆又软软的，味道清淡。 3 ?奶酪 莫萨里拉 奶酪 ( Mozzarella )是一种意大利鲜奶 奶酪 ，又称水牛 奶酪 。它是用水牛的奶制成的，水牛的奶与一些添加物混合后经过揉捏、延展，然后切割。 4 ?干酪 无盐干酪（Mozzarella）：用本地水牛的牛奶建造的白色奶酪，良多食物里城市用到，如三明治、烤蔬菜，当然还有匹萨饼。
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Be sure to read about how mozzarella is made, on page 65. - 2
1 ounce part-skim mozzarella cheese. - 3
Caprese salad, a little mozzarella di buffalo.
1来自意大利语mozzare,切，可能来自PIE*mai,切，词源同maim,mangle.-elle,小词后缀。著名 意大利奶酪商标，其命名可能是强调这种奶酪的切的方法。 |