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单词 moussaka
释义
moussaka
/ mu??sɑ?k? /
/ mu??sɑ?k? /
  • 简明释义
  • n.肉和茄子做成的希腊菜
    • 复数

      moussakas
  • 网络释义
  • 1

    ?木莎卡

    传统的木莎卡(MOUSSAKA),把简单的茄盒加入牛肉、奶油、番茄酱,烤出扑鼻的浓郁味道,令人心动。希腊菜颜色鲜艳,口感也很适合中国人的喜好。

  • 2

    ?慕沙卡

    最广为人知的羊肉料理首推慕沙卡(MOUSSAKA):羊肉先以各式香草、柠檬汁及橄榄油腌渍后再烹调,保证上桌时肉质清爽。

  • 3

    ?穆萨卡

    穆萨卡(Moussaka):这是一种由多种食材混合而成的烤饼,一般由烤肉、蔬菜和香料或其他调料制成,有时上面加一层香薄荷冰激凌或酸奶酪。

  • 4

    ?羊肉派

    最著名的羊肉派(Moussaka),制作时就只是将羊肉用香草、柠檬汁及橄榄油腌渍,然后与番茄、奶酪、面粉做成的派皮一起烤制而成。

短语
  • 双语例句
  • 1
    She digs the serving spoon into the moussaka.
    她把分菜匙插进茄合里。
    《柯林斯英汉双解大词典》
  • 词源
1

moussaka:希腊肉合茄子饼

来自希腊语mousakas,来自土耳其语musakka,来自阿拉伯语musaqqaka,冷的,凉的。字面意 思即冷盘,凉菜。

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更新时间:2025/1/26 11:01:49