?苦瓜素
山苦瓜亦含「苦瓜素(Momordicine),和苦瓜一样带有苦味,但相较于一般苦瓜更加苦中带甘,经烹煮后则成苦甘味,其嫩果可供凉拌、炒、煮或腌渍等烹调,嫩叶、嫩梢...
英汉双解词典包含3185865条英汉词条,基本涵盖了全部常用单词的翻译及用法,是英语学习的有利工具。