| 释义 |
lyases 英/ li??e?s?z / 美/ la??e?s?z / - n.[生化]裂解酶；[生化]裂合酶（lyase 的复数形式）
1 ?裂合酶类 转移酶类（transferases）和裂合酶类（lyases）：主要包括转氨酶、果聚糖蔗糖酶、转糖苷酶、天门冬氨酸脱羧酶、谷氨酸脱羧酶等。 2 ?裂解酶 其中 裂解酶 (Lyases)是果胶降解 过程中重要的酶, 它能够断裂高度甲酯化果胶内部 的糖苷键, 不需要果胶酯酶的预先作用 [1] 。 3 ?裂解酶类 EC4，裂解酶类(Lyases)：催化从底物中移去一个基团并留下双键的反应或其逆反应的酶类。例如，碳酸酐酶、醛缩酶、柠檬酸合酶等。
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This review catalogs the major characteristics of these lyases, the methods for analyzing these enzymes, as well as their biological roles. 本文对海藻酸盐裂解酶的生物特性、研究方法及其生物学功能进行了介绍。 - 2
Extensive study of some pectinase such as protopectinases, polygalacturonases, lyases and pectin esterases has been done up to the present. 在果胶酶中，原果胶酶、聚半乳糖醛酸酶、裂解酶和果胶酯酶得到了广泛深入的研究。 - 3
The hydroxynitrile lyases (HNLs) were used as catalyst for synthesis of enantiopure cyanohydrins which serve as versatile bifunctional building blocks for agro-and pharmaceutical intermediates. 醇腈酶在化学合成中催化碳碳键的形成，其产物氰醇可以转化成多种重要的手性医药和农药中间体。
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