| 释义 |
- 牛奶蛋白：牛奶中的主要蛋白质成分，包括酪蛋白和乳清蛋白，对人体健康具有重要价值。
1 ?牛奶蛋白 （1）牛奶蛋白（Milk Proteins）：牛奶蛋白中特有的氨基酸成分，可以帮助幼嫩肌肤表面胶质保护膜的形成，防止肌肤水分流失。 2 ?乳蛋白 n 乳蛋白（Milk Protein）是乳中主要的含氮物。牛乳的含氮化合物中95%为乳蛋白质,5%为非蛋白态含氮化合物,蛋白质在牛乳中的含量为3.0%～3.5％。 3 ?乳蛋白质 第二节 乳蛋白质 4 乳蛋白质（Milk Protein）是乳中最重要的营养成分,也是人类膳食蛋白质的重要来源。蛋 白质在牛乳中的含量为3.0%～3.5％。
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The donated milk was probably to blame: recent laboratory research on rats has shown that rats briefly exposed to the substances aflatoxin tend to develop liver cancer when fed casein, a milk protein. 捐赠的牛奶可能是罪魁祸首：最近对老鼠的实验室研究表明，给老鼠喂食酪蛋白（一种牛奶蛋白）时，短暂接触过黄曲霉毒素物质的老鼠容易患肝癌。 - 2
That ingredient is casein, a milk protein. - 3
With a cow's-milk allergy, the immune system has an abnormal reaction to milk protein.
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