?乳脂

...花生油、椰子油 - 水果类油: 棕榈油、橄榄油 - 谷物类油: 玉米油、米糠油 动物油脂（Animal Fats and Oils） ? 乳脂（Milk fat） : 黄油（Butter） ? 牛脂（Cattle fat） : 牛油（Tallow） ? 猪脂（Pig fat） : 猪油（Lard） 海产油（Marine oils）: 鱼油（...

?乳脂肪

...研究 - 科技论文发表 - xzbu.com 中国论文网 关键词：乳脂肪；乳蛋白；乳干物质；季节；相关性 [gap=1566]Key words： milk fat； milk protein； milk dry matter； season； correlation ...

?奶脂肪

一般选择 奶脂肪 ( milk fat )含量在30%以上，并在低温下隔冰(10℃以下)搅拌，加适量砂糖(10~15%)是泡沫的稳定性更佳。