5 '肌苷酸
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?肌苷酸
本信息 中文名称:5’-肌苷酸 英文名称:5'-Inosinic acid CAS:131-99-7 分子式:C10H13N4O8P 物化性质 生产方法以及用途 生产方法 由酵母所得核酸分解、分离而得。 由淀粉糖解液(葡萄糖)经直接发酵法制得。 用途 调味剂。
肌苷酸钡盐
肌苷一磷酸二钠盐
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