?包装
【摘要】: 气调保鲜包装(Modified Atmosphere Packaging),即MA包装,是近年来兴起的新型包装技术,果蔬的气调包装是在冷藏的基础上,采用具有特定透气性的薄膜包装采后果蔬,依靠果蔬自身消耗...
?气调包装
气调包装(Modified Atmosphere Packaging, MAP)是采用人工混合气体代替包装袋内的空气,改变食品贮藏环境,延长食品保鲜期的一种包装方法。
?改良常压包装法
... MACT=maximum achievable control technology最大可达控制技术 MAP=modified atmosphere packaging改良常压包装法 MC=marginal cost边际成本 ...
气调包装
气调包装机
自发气调包装贮藏
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