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等电点
isoeletric点
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?氨基酸的等电点
氨基酸的等电点(isoeletric point)及其计算 氨基酸的等电点:当外液pH为某一pH值时,氨基酸分子中所含的-NH3+和-COO-数目正好相等,净电荷为0。
蛋白质等电点
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