?异白苏烯酮
异白苏烯酮(Isoegomaketone)。烹调用途:为荤腥菜肴的矫味.
?异白苏酮
...,丁香烯4.6%-22.7%,另含香薷酮(elsholtziaketone)、台薷酮(naginataketone)、紫苏酮(perillaketone)、异白苏酮(isoegomaketone)、榄香脂素(elemicin)、肉豆蔻醚(myristicin)、莳萝油脑(dillapiol)及α-蒎烯等。
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