?香菇属

)sing]隶属侧耳科(Pleuro-taceae)香菇属(Lentinus),是著名的优质食用菌[1]。近年来的研究表明,香菇含有多种有效药用成分,其提取物有抗菌、抗肿瘤等多种功能[2-3]。

?香菇

【正文快照】： 香菇(Lentinus)是一种木生伞菌,伞菌目、侧耳科。它不仅是色、香、味俱佳的美味食用菌,而且还具有相当高的药用价值。

?拉丁属名

拉丁科名 Pleurotaceae 拉丁属名 Lentinus 子实体单生或群生。菌盖直径3～15cm，近革质，薄，脐状至漏斗状，光滑，有不明显条纹，干后米黄色至浅土黄色，宽3～15cm。