?咖啡豆醇
...咖啡豆醇是什么? 作者: meilin 位于: 营养知识 咖啡豆醇(Kahweol)是一种能在阿拉比卡咖啡豆中找到的二萜分子。二萜是一类碳氢化合物,并且咖啡中的这些分子已成为最近的研究与讨论课题。
?咖啡白醇
阿拉比卡大部分的芳香物浓缩在两种油脂内,那就是咖啡醇(Cafestol)和咖啡白醇(Kahweol),是咖啡香味的最佳男女主角。
?咖啡白脂
而根据研究结果,咖啡豆中所含的咖啡醇(cafestol)和咖啡白脂(kahweol),这两种油脂具有保护肝脏的功能。
?水黄皮素
... · KAHWEOL(RG) 水黄皮素 · KAHWEOL(RG) 水黄皮素 · KAHWEOL(RG) 水黄皮素 ...
咖啡白脂棕榈酸盐
咖啡白脂亚油酸盐
咖啡白脂油酸盐
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