?阿藿烯
阿藿烯（Z-Ajoene）诱导肿瘤细胞凋亡.科学通报，1998；43（9）：961
?大蒜烯
经过发酵后的大蒜，不但去除了令人讨厌的气味又不改变其有效成分外，更使它的主要活性成分大蒜烯（Ajoene）和S烯丙基半胱氨酸（Sallylcysteine）的含量达到生大蒜的3~5倍，抗氧化能力达到5..
?阿霍烯
...多，其中有机硫化物的作用较为显著，但由于有机硫化物种类较多，某种单一硫化物的作用如何目前尚未十分明确〔2〕。阿霍烯(Ajoene)作为大蒜中没有辛辣味和蒜臭味，且性质较为稳定的有机硫化物，具有抗血栓、抗肿瘤、抗菌消炎等多种功效，但其对老年机体血脂和脂...
艾乔恩油
阿藿烯
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