Lactococcus raffinolactis
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?棉子糖乳球菌
... 乳乳酸乳球菌 Lactococcus lactis lactis 棉子糖乳球菌 Lactococcus raffinolactis 明串珠菌属某些种 Leuconostoc spp ...
?棉籽糖乳球菌
...亚种(Lactococcus lactis subsp. lactis)1株,乳酪短杆菌(Brevibacterium casei)2株,棉籽糖乳球菌(Lactococcus raffinolactis)1株。【结论】从浆水中筛选出4 株高降胆固醇乳酸菌,且其功能性质良好,有进一步开发利用价值。
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