?乳链球菌素
浙江大学博上学位论文 第一章 细菌素主要有:Nisin(乳酸链球菌素)、Lacticin(乳链球菌素),Pediocin(乳酸 片球菌素),Enterocin(肠道菌素)和Propioniein(丙酸杆菌素),这些生物活性 肽具有很强的广谱杀菌特性。
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