英国营养学杂志
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这项刊登在“英国营养杂志”（British Journal of Nutrition）的研究结果，并没有明确指出脂肪属于一种味感，但基斯特表示，越来越多的证据显示确实如此。
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研究表明，虾青素有以下作用 防治痴呆 发表在《英国营养期刊》(British Journal of Nutrition)的一项研究发现，虾青素能减少血液中有害自由基50％。
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