?胡椒蜂蜜饼

胡椒蜂蜜饼（Lebkuchen）是纽伦堡的特产，主要材料是：蜂蜜、糖、肉桂、胡椒和面粉等，有的外面会裹上一层巧克力。

?德式姜饼

德式姜饼（Lebkuchen）是德国传统的食品，现在的姜饼都经过改良，外面洒上一层糖霜，不但口感丰富，外型也相当讨好。

?圣诞姜饼

当纽伦堡成为“德国第一圣诞都市”之时，纽伦堡的传统节日美食“圣诞姜饼”(Lebkuchen)也随之名扬外洋。