?极限糊精酶
一类是极限糊精酶(limit dextrinase),以极限糊精为 特异性底物,去除其α-1,6糖苷键;另一类是异淀粉酶
英汉双解词典包含3185865条英汉词条,基本涵盖了全部常用单词的翻译及用法,是英语学习的有利工具。