?肌间脂肪
...的影响 1、猪肌内脂肪测定综述 1.1猪肌内脂肪的概念及意义 猪肌内脂肪(Intramuscular Fat,IMF)不同于肌间脂肪(Intermuscular Fat),是沉积于瘦肉组 织内的脂肪。
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