?酵母

去超市买酵母（Hefe），有许多种，粉末状的一小包。有的需要用水化开，有的直接拌在干面粉里就行了。

?发酵粉

... Margarine麦淇淋 Hefe发酵粉 Backpulver烤东西用的粉 ...

?德语

... Heat Exchanger(热交换器)：一种可以将麦芽汁快速降温的机器。 Hefe(酵母)：德语，常用于小麦啤酒中。 Hops(啤酒花)：一种加在煮沸的麦芽汁中的绿色草本植物，一般能赋予啤酒苦味和香味。 ...