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单词 heat denaturation
释义
heat denaturation
  • 简明释义
  • 加热固化法,热变性
  • 网络释义
  • 1

    ?热变性

    (3)蛋白质的热变性heat denaturation) 当蛋白质受不同温度(加热或冷冻)和其他因素作用时,蛋白质的构象可发生变化,使其物理和生物化学性质也随之变化,这种蛋白质...

短语
  • 双语例句
  • 1
    OBJECTIVE: Effects of heat denaturation time duration and temperature on the surface reactive amino group content of spray dried bovine serum albumin microspheres were investigated.
    目的:考察热固化时间及温度对喷雾干燥牛血清白蛋白微球表面活性氨基含量的影响。
  • 2
    Effect of Extreme pH Treatment on Heat-induced Denaturation, Aggregation, and Gelling.
    酸碱处理;肌原纤维;热变性;热聚集;胶凝。
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更新时间:2025/4/4 7:44:14