| 释义 |
gel strength 英/ d?el stre?θ / 美/ d?el stre?θ / - 凝胶强度：指凝胶在受到外力作用时抵抗变形和破裂的能力，通常用于评价食品、化妆品等凝胶产品的性能。
1 [物化]?凝胶强度 技术文摘 关键词:大豆种皮多糖,β-甘露聚糖酶,流变,凝胶强度 [gap=1090]Key words：soy hull polysaccharide;β-mannanase;rhology;gel strength 2 [化工]?胶凝强度 ... 堵漏 复合材料 胶凝强度 刚度 裂缝（岩石） [gap=1319]Keywords : Gel, Sealing, Composite material, Gel strength, Rigidity, Fracture (rock) ... 3 ?静切力 1 2 钻井液性能 6、静切力(Gel Strength) 钻井液在静止时的胶凝强度，用初切和终切来描述，用直 读式粘度计测定，初切和终切分别用G10s和G10min表示， 单位为Pa。 4 ?胶强度 ...加修饰淀粉、塑化剂、界面活性剂、糖的种类、水量、pH值、马达之转速及溶解之温度等八个因子，借由测量其 胶强度 ( gel strength )、黏度、形变率、抗张强度(tensile strength)，热可逆性、复水性、水活性、水分含量等性质，以模拟动物胶之特性与架构，探讨取代...
- 1
With corn, wheat starch were dissolved, its gel strength increased. - 2
The influence of two valence metal on gel strength of AGAR is remarkable. - 3
Gel time and gel strength may be controlled through adjusting the concentration of polymer. 通过调整体系浓度，可以实现对成胶时间和成胶强度的控制。
|