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单词 gellan gum
释义
gellan gum
  • 简明释义
  • 胶菜胶:一种由细菌Sphingomonas elodea产生的多糖胶,用作琼脂的替代品和食品添加剂。
  • 双语例句
  • 1
    The gellan gum can be used in production of ice cream when mixed with other food gums.
    时即可形成凝胶,与其它食品胶复合可应用于冰淇淋生产中。
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更新时间:2025/1/26 8:39:08