?结冷胶
结冷胶(Gellan Gum)是一种新型的微生物胶体,它不仅是一种凝胶体,也是一种具纤维性状、粘弹特性和良好风味释放性的多糖聚合体,可用作为各类食品的胶凝...
?冷结树酯
品介绍 中文名称:冷结树酯(结冷胶) 英文名称:GELLAN GUM CAS号:71010-52-1 中文别名:洁冷胶;植物凝胶;冷结树酯;树胶GELLAN;冷结树酯(结冷胶);吡喃葡萄糖醛酸与6-脱氧-L-吡喃甘露糖和D-吡喃葡
?洁冷液
... 羟丙基二淀粉磷酸酯 - Hydroxypropyl distarch phosphate 羟丙基二淀粉甘油酯 - Hydroxypropyl distarch glycerol 洁冷液 - Gellan gum ...
结冷胶 ; 去乙酰结冷胶
结冷胶 ; 植物凝胶
植物凝胶
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