?鱼酱油〔地中海沿岸产
... 地中海沿岸产的一种软木 quercus suber 鱼酱油〔地中海沿岸产 garum 利比亚地中海岸的干热风利比亚地中海沿岸的干热风 gibleh ...
?鱼酱油
鱼酱油 anchovy-sauce; fermented fish sauce; garum 日本酱油，清酱油 japanese soy sauce = shoyu ..
?咸鱼酱
维普夫和斯托克出版社主管K.C?汉森指出，在该地区的早期渔民可能将捕捞的大多数鱼用来制作一种特殊的「咸鱼酱（garum），这在当时是很重要的蛋白质来源，尤其对于穷人而言，他们没有能力购买整条新鲜鱼。
日
garum:
From Latin garum, from Ancient Greek γ?ρον ?(gáron, “the fish whose intestines were originally used in the condiment's production”).
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