[食品]?甘蔗糖

... Phosphotransferase system - 磷酸转移酶系统 cane sugar - 甘蔗糖 phosphorylation - 磷酸化；磷酸化作用 ...

?别名

蔗糖Sucrose 别名：Saccharose；D( )-Sucrose；Sugar；D( )-Saccharose；Cane sugar；α-D-Glucopyranosyl β-D-fructofuranoside；β-D-Fructofuranosyl-α-D-glucopyranoside 分子式：C12H22O11 ..

?也可用普通蔗糖

若无试剂蔗糖（Sucrose）也可用普通蔗糖（Cane Sugar）。配制好的蔗糖溶液，放置时间超过一个月时，应重新配制。