?毒伞八肽类

... amaranth苋莱红 amatoxins毒伞八肽类 AmestestAmes试验,艾姆斯试验 ...

?毒伞肽

以白毒伞为例，它的毒性成分是毒伞肽（Amatoxins），包括至少8种结构类似、骨架为8个氨基酸构成的环状肽。

?鹅膏毒素

...基酸数量来区分，鹅膏毒环肽类毒素则可细分为含有七个氨基酸的鬼笔毒素（Phallotoxins）以及含八个氨基酸的鹅膏毒素（Amatoxins）——两种毒素都能够直接入侵细胞核，通过与RNA聚合酶二型相结合的方式，阻止 RNA以及蛋白合成的进行：而这个过程显然是不可逆的。