?乙醇醛
乙醇醛(Glycolaldehyde),又名羟基乙醛,是一种简单的糖分子。
?羟乙醛
羟乙醛(Glycolaldehyde,GA)是美 拉德反应的中间产物之一,它与蛋白质进一步反应 形成AGEs,如GA—pyridine。
?羟基乙醛
息: 中文名称:羟基乙醛 英文名称:Glycolaldehyde 别名名称:乙醇醛 更多别名:MonomethylolformaldehydeMethylolformaldehydeHydroxyacetaldehyde
乙醇醛缩二乙醇 ; 羟基乙醛二甲基缩醛
乙醇醛二聚体
羟基乙醛二乙基缩醛
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