?葡萄糖异构酶

固定化 葡萄糖异构酶 (Glucose Isomerases)： NOVO SWEET-ENZYME 300 T。

?葡糖异构酶

葡糖异构酶菌株筛选及固定化研究--(论著) 关键词：葡糖异构酶；固定化；离子交换树脂 [gap=1026]Key words: glucose isomerase; immobilization; ion exchange resin

?葡萄糖异构糖

说明： 中文名称 葡萄糖异构糖英文名称 Glucose isomerase 固定化葡萄糖异构酶 英文别名 Xylose isomerase 用途：主要用于高果糖浆和其他果糖淀粉糖浆的制造，为使酶能连续使用，一般均制成颗粒的固定化酶。物化

?异构酶

葡萄糖异构酶( Glucose isomerase) 是工业上大规模 以淀粉制备高果糖浆的关键酶,也是国际上公认的研究酶催 化机制及建立蛋白质工程技术最好的模型之一。