?哈氏单位
蛋白高度和哈氏单位(Haugh unit)是蛋的新鲜度和蛋白品质的指标,也是蛋内部品质的主要指标。蛋白品质在很大程度上取决于浓稠度,蛋白稠度越大,品质…
?哈夫单位
哈夫单位(Haugh Unit)是美国、加拿大等国用于鲜蛋分级的品质标准,是目前国际上对鸡蛋品质检测的重要指标。
?豪氏单位
... 韩森氏单位 hanson unit 豪氏单位 haugh unit 金-阿氏单位 king-armstrong units ...
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