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单词 glucono-delta-lactone
释义
glucono-delta-lactone
  • 简明释义
  • 葡萄糖酸内脂
  • 网络释义
  • 1

    ?内酯

    葡萄糖酸-δ-内酯(Glucono-Delta-Lactone):一种食品添加剂,使用稳定和凝固剂、酸味剂、螯合剂。本品在水溶液中水解产生葡萄糖酸,使蛋白质凝固,效果比硫酸钙、氯化钙及...

  • 2

    ?葡萄糖酸内酯

    ... DextroseMono"Anhydrous一水/无水葡萄糖 Glucono-delta-lactone葡萄糖酸内酯 Sorbitol山梨醇 ...

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更新时间:2025/8/7 4:15:48