?木葡糖酸醋杆菌

9.3.1 椰纤果发酵菌种为木葡糖酸醋杆菌（Gluconacetobacter xylinus），使用的菌种必须经省部级以上有关技术部门鉴定和安全性评价，并提供来源证明。

?木醋杆菌

【正文快照】： 木醋杆菌(Gluconacetobacter xylinus)是已知合成纤维素能力最强的细菌之一,可利用酒精将其转化为乙酸,是传统广式米醋生产的常用发酵菌种,生产的米醋风味好。

?醋酸纤维杆菌

gluconacetobacter xylinus(醋酸纤维杆菌)主要效用是在将糖转换成益菌纤维质,增进醋酸及各类有机酸的天生

?糖醋杆菌

【正文快照】： 木葡糖醋杆菌(Gluconacetobacter xylinus)产生的细菌纤维素(Bacterial Cellulose,BC),具有高结晶度、优良持水能力、巨大表面积、良好生物相容性等优良特性,在食品、医药、...