?糖原
...ine），三磷酸腺苷（ATP），肌酸（creatine），肌肽（carnosine），氨基酸（amino acid），蛋白质（protein），糖原（glucogen）等。肉中可胡含邻多酚酶（o-polyphenolase）。
?肝糖
... glucogallicacid没食子酸葡糖苷 glucogen糖原；肝糖；动物淀粉 glucogenesis动物淀粉生成 ...
?动物淀粉
肌糖元
糖原合成酶
糖原染色
糖原（等于glycogen）
glycogen??/??hepatin
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