?黑霉玉米
// 黑霉玉米(Huitlacoche)-墨西哥 寄生在玉米上的玉米黑粉菌,可用于各种料理上。
?墨西哥松露
大厨Eduardo精心准备了各式经典味道,甄选本地食材与特色酱汁,如Huitlacoche(墨西哥松露)、Achiote(胭脂树膏)、Epazote(土荆芥)等。
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