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冰酒
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?苹果冰酒
Ice Cider(苹果冰酒) ：苹果被隐藏起来的另一面
?冰苹果酒
她是餐厅的调酒师，为客人收集了13种不同的苹果酒，其中包括两种pommeaux和一种冰苹果酒(ice cider)。Pommeaux是法国人的杰作，它以苹果汁和苹果白兰地(Calvados)调和而成，比起一般5.5到8度的苹果酒，pommeaux大约有17%的酒精含量...
?苹果酒
要知道，这里是魁北克，这里是法文化区，这里的每一杯Ice Cider（苹果酒），每一份法式烹制的牡蛎和海虹、龙虾、章鱼、河蚌，都拿着法国的调调，却又很讨巧的融合着加拿大的本地味道，时不时的时尚小噱头...
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