?炸薯条

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?油炸的

是啊，我的英文名为什么会是Fred呢，有些人还经常读成Fried（油炸的），或者干脆管我叫“油炸XXX”，可恶！说来话长，概括地说可以说成是天意。

?清炖

点菜时，应适宜点少许调味明确的菜肴(Dishes)，如清蒸(Steamed)、白灼、清炖(Fried)的菜肴。有一两个浓味菜肴过瘾即可。