?假丝酵母

现解脂耶罗威亚酵母（Yarrowia lipolytica）、平滑假丝酵母（Candida parapsilosis）和普鲁兰 短梗霉 （ Aureobasidium pullulans ）是可以产生淀粉酶的新酵母菌菌株。