?水解反应

Hydrolytic reaction (水解反应)：伴随着水分子解离而使共价键打开的反应。

?伴随着水分子解离而使共价键打开的反应

Hydrolytic reaction (水解反应)：伴随着水分子解离而使共价键打开的反应。 Hydropathy plot (亲水性分析)：蛋白质某区域疏水度的检测，也是其位于膜表面的可能程度的检测。