?金针菇

金针菇(Flammulina velutipes)是今朝国际花费量较年夜的食用菌类之一，其含有丰硕的养分成份和生物活性物资，是一种药食两用菌。

?毛柄金钱菌

金针菇的正式英文名是Enokitake或Enokidake,学名是毛柄金钱菌(Flammulina velutipes),也有别名叫做golden needle mushroom或lily mushroom。金针菇在中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布。