| 释义 |
foie gras 英/ ?fwɑ? ?ɡrɑ? / 美/ ?fwɑ? ?ɡrɑ? / - 肥肝酱：动物（尤其是鹅）的肥肝，通常作为鹅肝酱食用。
1 ?鹅肝 ... pudding 布丁 foie gras 鹅肝,鹅肝酱 raisin 蒲萄干 ... 2 ?鹅肝酱 据法国《世界报》报道，很多人都知道鹅肝酱（foie gras）是法国名菜，但很少有人知道其实在远离法国的美国加利福尼亚州，鹅肝酱同样很出名，而且.. 3 ?肥鹅肝 肥鹅肝(Foie Gras)是世人眼中的高档食材，谈到法国就会想到的和香槟，红酒，松露齐名的的代表美食，也是法国人节庆时餐桌上必不可少的点睛之作。 4 ?传世美食神话 ...美食 数量数字 相互认识 交通问路 参观游览 求助求救 通讯通信 时间日期 住宿安置 浪漫表白 鹅肝——传世美食神话 （Foie gras）鹅肝（Foie gras) ——法国美食文化的精良代表, 和松露、鱼子酱并称为世界三大珍馐，它以其极尽奢华的味蕾体验，唤起你对法国美食...
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Mole groaned dolorously: "no butter, no—no pate de foie gras, no champagne!" 莫尔悲哀地呻吟着：“没有黄油，没有——没有鹅肝酱，没有香槟！” - 2
Production of the foie gras pt involves force-feeding geese and ducks so that their livers swell. 肥鹅肝产品是用强行灌食后肿胀起的鸭肝和鹅肝制成的。 - 3
Eating veal, foie gras, processed foods.
1Borrowing from French foie gras ?(literally “fat liver”). FROM: wiktionary 3来自法语。foie, 来自拉丁语ficus, 无花果，词源同fig, 用来指用无花果喂肥的鹅肝。gras, 肥，词源同grease. 该词从侧面反映法国人追求吃的境界，可以和中国人匹敌。 |