英语词汇egg yolk怎么读，是什么意思，单词翻译、读音、固定搭配用法和短语词组及例句-英汉双解词典

单词	egg yolk
释义	egg yolk 简明释义蛋黄：鸡蛋（或其他鸟类蛋）的中心部分，新鲜时呈黄色。网络释义 1 ?蛋黄 ... Egg-Yolk Puff 蛋黄酥 Egg-yolk 蛋黄 Egg-yolk pumpkin 蛋黄南瓜 ... 短语 1 egg yolk 蛋黄 ; 鸡蛋黄 ; 卵黄 ; 冻蛋黄 2 salted egg yolk 咸蛋黄 ; 咸卵黄 ; 皮蛋糖心 ; 杏桃果胶 3 Bitter Melon with Egg Yolk 蛋黄凉瓜 ; 卵黄凉瓜双语例句 1 Add an egg yolk to make the mixture bind. 加个蛋黄使混合料凝结在一起。《牛津词典》 2 The sauce should not boil or the egg yolk will curdle. 这调味汁不能煮沸，不然蛋黄会凝结。《柯林斯英汉双解大词典》 3 Add a spoon of cold water before the coagulation of frying egg yolk. It will reserve its tenderness and color. 煎荷包蛋时，在蛋黄即将凝固之际，可浇上一汤匙冷开水。这会让蛋熟后又黄又嫩，色味俱佳。
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