酶和辅酶
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?酶与辅酶
第 5 章 酶与辅酶 (enzymes and coenzymes) 主要内容:主要讲解酶的化学本质、结构和特性; 酶促反应动力学;酶的作用机理;酶活性的调节;酶的 应用;还介绍了别构酶、共价...
?酶和辅酵酶
... ? Proteins and peptides 蛋白质和缩氨酸 ? Enzymes and coenzymes 酶和辅酵酶 ? Synthetic active ingredients 人工合成活性成分 ...
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