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酶系统
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?酵素系统
由于酵素系统（Enzymatic system）相当复杂，且酵素在进行纤维水解过程中，涉及酵素与基质间之交互作用，因此酵素之活性可以分成个别酵素与整体酵素之活性。
?酶系统
... enzymatic hydrolysis 酶水解 enzymatic system 酶系统 enzymatic adaptation 酶的适应 ...
防御酶系
抗氧化酶系统
抗氧化酶
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