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单词 chaptalization
释义 chap·tal·i·za·tion /ˌtʃæptəlaɪˈzeɪʃən;-lɪˈz-/
n.
(葡萄酒酿制中的)原料改良
[< Jean A. Chaptal (1756-1832),发明此法的法国化学家 + -IZATION]
chap·tal·ize
vt.
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更新时间:2025/2/13 18:33:32