英语词汇au bleu怎么读，是什么意思，单词翻译、读音、固定搭配用法和短语词组及例句-英汉双解词典

单词	au bleu
释义	au bleu /əʊˈblɜː/〈法〉【烹】成蓝色(指将带鳞的鳟等去除内脏后投入酸性水中，煮至鱼皮呈蓝色) [字面意义： to the blue]
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